[磷脂酰膽堿]
磷脂酰膽堿是一種兩性分子，由親水的頭部和疏水的尾部組成。亦稱卵磷脂。磷脂酰膽堿是磷脂的主要成分之一，從植物中提取的，磷脂酰膽堿將大腦的指令迅速傳遞，信息傳遞速度越快，記憶力越強(qiáng)，是健腦食物。它能增強(qiáng)嬰兒智力，提高學(xué)習(xí)效率。尤其是胎兒，在生長發(fā)育中對磷脂酰膽堿的需求極大。
以下是賽智科技利用LC-10Tvp高效液相色譜儀對磷脂酰膽堿進(jìn)行的HPLC檢測方案。
1、儀器與試劑
1.1儀器、設(shè)備
LC-10Tvp高效液相色譜儀
Sepax?HP-Silica?色譜柱：250mm×4.6mm×5μm
分析天平
恒溫箱，溫度控制在100±1℃
微量進(jìn)樣器，（100μL）一支
漩渦混勻器
針頭過濾器
微孔濾膜：0.45μm
1.2試劑
甲醇：色譜純。
異丙醇：色譜純。
正己烷，色譜純。
冰醋酸：分析純。
三乙胺：分析純
去離子水
磷脂酰膽堿標(biāo)準(zhǔn)液
2、供試品溶液和對照品溶液的制備
對照品儲備液的制備: 精密稱取磷脂酰膽堿標(biāo)準(zhǔn)品0.05g（精確至0.0001g），置于50ml容量瓶中，加甲醇與三氯甲烷的混合溶液溶解并稀釋至刻度，配成1mg/mL的磷脂酰膽堿標(biāo)準(zhǔn)儲備液，置-6℃下冷藏。
標(biāo)準(zhǔn)曲線系列濃度配置：朱雀吸取上述儲備液各1mL、2mL、4mL、8mL，分別置于10mL容量瓶中，加流動相稀釋至刻度，搖勻，配成濃度分別為0.1mg/mL、0.2mg/mL、0.4mg/mL及0.8mg/mL的磷脂酰膽堿溶液，用0.45um微孔濾膜過濾，待用。
供試品溶液的制備: 根據(jù)樣品中磷脂酰膽堿的含量，準(zhǔn)確稱取試樣10mg~50mg，用流動相溶解，超聲處理15min，并用流動相稀釋至10ml。
3、色譜條件
Silica色譜柱：4. 6 mmx250 mm，粒度5 μm
流動相：
流動相A：甲醇：水：冰醋酸：三乙胺 = 85：15：0.45：0.05
流動相B：正己烷：異丙醇：A = 10: 40: 50
波長：205nm
流速：1. 0 mL/min
柱溫：40℃
4、測定法
分別精密吸取對照品溶液和供試品溶液各20ul，注入液相色譜儀，測定，即得
5、譜圖
標(biāo)準(zhǔn)品譜圖
樣品譜圖
儀器配置
